Cette période de Covid 19 nous a permis de réfléchir et de se positionner sur de nouveaux projets qui nous tiennent à coeurs depuis un moment.
C’est à dire mettre en place un approvisionnement en circuit court : Que tous nos fournisseurs (lait, farine, viande, vin, fromages, légumes, etc…) produisent en nouvelle aquitaine. Et dans le meilleur des cas des produits Bio.
De plus nous sommes en train de rénover les cuisines et travaillons activement à la mise en place d’une terrasse fleurie pour vous accueillir tout l’été (juillet et août). Et vous permettre de profiter pleinement du soleil.
En lien avec le dé-confinement nous avons mis en place le service de plats à emporter (plat du jour, burgers, desserts).
Nous vous en dirons plus dans nos prochaines news. Alors restez connecté et prenez soin de vous.
L’équipe du Cerey
